Gemeindebücherei Dietenhofen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Nack, Christina	Angesetzt (AV-Buch : Hausgemacht) Essig und Öl selbst ansetzen und aromatisieren Österr. Agrar-Verl. [u.a.], Wien (2009) Details hier Schlagworte: Anleitung, Essigherstellung, Herstellung, Küchenkräuter, Speiseöl Systematik: XEO 229 Umfang: 96 S. : Ill. Beteiligte: Nack, Christina ISBN: 978-3-7040-2352-0	XEO 229 Ang 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Switzer, John	Gesünder mit Doktor Switzers Vitalkost-Rezepten Ayurveda Health & Beauty Verlag, Feldafing (2013) Details hier Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Wildkräuter Systematik: XEO 229 Umfang: 85 S. : Ill. Beteiligte: Switzer, John ISBN: 978-3-942607-02-5	XEO 229 Ges 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Switzer, John	Heilkräftige Wildkräuter-Witalkost-Rezepte Ayurveda Health & Beauty Verlag, Feldafing (2012) Details hier Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Wildkräuter Systematik: XEO 229 Umfang: 258 S. : Ill. Beteiligte: Switzer, John ISBN: 978-3-00-033320-0	XEO 229 Hei 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pospisil, Edith	Knoblauch (GU-Ratgeber-Gesundheit) gesund bis in die kleinste Zehe Gräfe u. Unzer, München (1998) Details hier Systematik: XEO 229 Umfang: 96 S. : Ill. Beteiligte: Pospisil, Edith ISBN: 978-3-7742-3768-1	XEO 229 Kno 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt	1 Nudel - 50 Saucen Gräfe u. Unzer, München (2002) Details hier Inhalt: Amazon.de Alle lieben Nudeln -- und mit dieser Saucen-Auswahl kommt noch mehr Abwechslung in die kochende Leidenschaft: 50 Rezepte mit Gemüse, Pilzen und Nüssen, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch und Geflügel, warm und kalt, echte italienische Klassiker und köstliche Newcomer. In diesem handlichen Kochbuch finden sich Rezepte für jeden Tag, die mit wenigen guten Zutaten leicht gelingen, Blitzrezepte für den Heißhunger und ein paar raffinierte und etwas aufwändigere Genüsse für Sonntags oder für Gäste. Die fantasievolle "Pastaciutta" schmeckt in jedem Fall köstlich nach Urlaub im Süden. Kalte Saucen wie bei den Linguine mit Ricotta und Minze sind in Italien vor allem im Sommer sehr beliebt. Von ihrer vielfältigsten Seite zeigt sich die Nudelküche schließlich mit den "Sughi" aus frischen Zutaten aus Wald und Garten, wie beispielsweise bei den Spagetti mit Radicchio. Wer mal "Meer" auf den Teller bringen möchte, sollte die Bucatini mit Sardinen probieren. Und in der Rubrik "Pasta mit Fleisch und Geflügel" finden sich natürlich auch die heiß geliebten Makkaroni mit Hackfleischsauce. Eine kleine rot-weiß-grüne Warenkunde stellt Italiens Nudelvielfalt samt Tomaten, Käse und Kräutern als idealen Pasta-Partner vor und zehn "Geling-Tipps" sorgen dafür, dass die Pasta garantiert al dente und die Saucen schön cremig werden. Außerdem gibt es eine praktische Pannenhilfe, wenn die Spagetti zusammenkleben oder die Sauce schon fertig ist, aber die Nudeln noch nicht. Schöne Fotos zeigen die Pasta von ihrer leckersten Seite. Mit 1 Nudel -- 50 Saucen geht für wenig Geld ein Genießer-Traum in Erfüllung: jeden Tag Pasta wie im Lieblings-Ristorante. --Dagmar Rosenberger0 Schlagworte: Kochbuch, Soße Systematik: Xeo 239 Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7742-4879-3	Xeo 239 HES 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ploog, Peter [Herausgeber]	Fränkische Küche Komet, Frechen (2006) Details hier Schlagworte: Hausmannskost, Kochbuch Systematik: Xeo 239 Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-89836-425-6	Xeo 239 PLO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alfons Schuhbeck	Meine bayerische Küche Details hier Inhalt: Amazon.deDies ist laut Schuhbeck seine ausführlichste und endgültige Antwort auf das Thema Meine bayerische Küche. Auf 441 Seiten warten über 450 Klassiker nebst neuen Rezepten darauf, von den Fans des Sternekochs mit der Vorliebe für gediegene bayerische Kost probiert zu werden. Kapitel wie Brotzeit & Salate oder Mehlspeisen und Gebäck verdeutlichen die weißblaue Ausrichtung, die sich auch im dezent klassischen Einband widerspiegelt. Knödelfreunde werden schon bei den 22 Knödelrezepten ins Schwärmen geraten. Freunde der Kochklassiker finden Gefallen an Szegediner Gulasch, Schweinshaxe, Steckerlfisch, Kaiserschmarren und gebratene Hendlbrust. Desserts, von Pralinen-Mousse bis Holunderblüten-Sorbet, bekommen durch Champagner, Orangenlikör und Co. den typisch schuhbeckschen Kick. Bayerische Küche muss nicht biedere Küche heißen, das wird in diesem Kochbuch deutlich. Zum bayerischen Kraut gesellt sich eine Quitte und dem gedämpften Kabeljau verleiht Safrankartoffel-Mangold-Gemüse eine edle Note. Zu fast jedem Rezept hat der Autor noch einen besonderen Tipp und am Anfang von Meine bayerische Küche gibt er seine Küchengeheimnisse zu Lebensmitteln, Garmethoden und Küchengeräten preis. Ab und an sind Fotos von den Gerichten in das ca. 26x 20 cm große Werk eingestreut. Das Layout ist übersichtlich und die Gerichte sind auch für noch nicht so erfahrene Köche reizvoll. -- Anne Hauschild 0 Schlagworte: Hausmannskost, Kochbuch Systematik: Xeo 239 Umfang: 440 S. ISBN: 978-3-89883-097-3	Xeo 239 ALF 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker Details hier Inhalt: Amazon.deWas einmal geht, geht auch zweimal: Der bayerische Starkoch Alfons Schuhbeck lässt seinem Bestseller Hausmannskost für Feinschmecker vom Vorjahr jetzt einen zweiten Teil folgen. Noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker führt ein stimmiges Konzept weiter. Schuhbecks Idee ist es, in den Kochbüchern der Mütter und Großmütter zu kramen und Rezepte aufzuspüren, die eine lange Tradition haben. Diese überführt er in die Gegenwart, indem er das eine oder andere Gewürz anpasst, mancherlei fette Zutat streicht oder reduziert und vor allem zu einer schonenderen Garung bei niedrigeren Temperaturen rät -- das belässt einfach die Geschmacks- und Inhaltsstoffe im Essen. "Wenn's in der Küche zu gut riecht, läuft was schief im Kochtopf", sagt Schuhbeck, "dann kann man den Geschmack vom Fensterbrett ablecken." Dann aber doch lieber vom Teller: 80 Rezepte machen so richtig Lust auf bodenständige und doch raffinierte Küche. Natürlich bewegt sich der Meister hauptsächlich an den Herden süddeutscher Tradition, von kleineren nördlichen Eskapaden wie Matjesfilet mit Radieserl-Bohnen-Salat und Schnittlauchsauce mal abgesehen. Vorrang genießen eindeutig Gerichte wie gekochte Lammschulter mit Meerrettich-Kräuter-Pesto, Kürbis-Bayrischcreme mit Himbeersauce oder Steinpilz-Semmelknödel-Salat mit geröstetem Kümmel. Natürlich leicht nachkochbar, gut erklärt und ohne den Schnickschnack der Bussi-Gesellschaft. Im Gegensatz zum Vorgänger sind jetzt die Rubriken etwas erweitert worden. Suppen & Eintöpfe bekamen ebenso eine eigene Rubrik wie Nudeln & Reis oder Süßes & Desserts. Besonders clever als "crossmedialer" Hinweis ist die allerletzte Seite: Dort weist der Schuhbeck Alfons auf seine Fernsehsendung hin, nennt die dort gekochten Gerichte der einzelnen Folgen und die entsprechenden Seitenzahlen im Buch. --Matthias F. Mangold1 Schlagworte: Hausmannskost, Kochbuch Systematik: Xeo 239 Umfang: 136 S. ISBN: 978-3-89883-031-7	Xeo 239 SCHUH 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit	Pesto - nicht nur zu Pasta (GU Just Cooking) Gräfer und Unzer, München (2007) Details hier Schlagworte: Kochbuch Systematik: XEO 239 Umfang: 48 S. : Ill. Beteiligte: Proebst, Margit ISBN: 978-3-8338-0665-0	XEO 239 Pest 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Saucen (GU Küchenratgeber) Gräfe und Unzer, München (2010) Details hier Schlagworte: Kochbuch, Soße Systematik: XEO 239 Umfang: 62 S. : Ill. Beteiligte: Kittler, Martina, Schardt, Wolfgang: ISBN: 978-3-8338-0327-7	XEO 239 Sau 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Glansbeek, Joke	Beautyfood und Wellness-Rezepte (AV-Buch) Österr. Agrar-Verl. [u.a.], Wien (2008) Details hier Schlagworte: Gesunde Ernährung, Hautpflege, Kochbuch, Ratgeber Systematik: XEO 29 Umfang: 94 S. : Ill. Beteiligte: Glansbeek, Joke ISBN: 978-3-7040-2289-9	XEO 29 Bea 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Chakall	Chakall kocht: Schnelle Rezepte für gute Laune Dorling Kindersley, München (2010) Details hier Schlagworte: Kochbuch, Schnelle Küche Systematik: Xeo 29 Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8310-1750-8	Xeo 29 CHAK 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Das grosse GU Familien Kochbuch Gräfe u. Unzer, München (2009) Details hier Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: Xeo 29 Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-7742-1695-2	Xeo 29 GRO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder Gräfer und Unzer, München (2007) Details hier Inhalt: Schwangerschaft, Stillzeit, Baby, Kleinkind - für alle Situationen hat die Autorin Rezepte, Ratschläge und alltagstaugliche Tipps parat, um das Thema Ernährung für werdende Mütter und junge Familien unkompliziert und abwechslungsreich zu gestalten. Schlagworte: Baby, Babykost, Kochbuch Systematik: XEO 29 Umfang: 190 S. : Ill. Beteiligte: Cramm, Dagmar von, Rynio, Jörn: ISBN: 978-3-8338-0649-0	XEO 29 Gro 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa	Die schnelle Vitalküche für die ganze Familie Gräfe u. Unzer, München (2000) Details hier Systematik: XEO 29 Umfang: 160 S. : Ill. Beteiligte: Szwillus, Marlisa, Görlach, Martina: ISBN: 978-3-7742-2229-8	XEO 29 Schne 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia	echt einfach ehrlich Kochen mit dem Thermomix: Köstliche Gerichte für jeden Tag (Meine Welt) Details hier Schlagworte: Kochbuch, Schnelle Küche Systematik: Xeo 29 Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-943390-57-5	Xeo 29 ERD 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Naumann & Göbel	Für Kinder Naumann u.Göbel, Köln Details hier Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: Xeo 29 ISBN: 978-3-625-11473-4	Xeo 29 NAU 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Für Sportler: Fitness Food (GU Power Food) für Kondition und Ausdauer: Powerrezepte für noch mehr Fitness Gräfe u. Unzer, München (2000) Details hier Systematik: XEO 29 Umfang: 62 S.: Ill. Beteiligte: Muliar, Doris ISBN: 978-3-7742-1691-4	XEO 29 Fue 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nichterl, Claudia	Koch dich jung! (AV-Buch) Jugend nach Rezept Österr. Agrar-Verl., Wien (2008) Details hier Schlagworte: Altern, Kochbuch, Prävention Systematik: XEO 29 Umfang: 126 S. : Ill. Beteiligte: Nichterl, Claudia ISBN: 978-3-7040-2281-3	XEO 29 Koch 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Kochen für Kinder (Das große GU Kochbuch) über 250 neue Gerichte, die Kinder gerne essen RM Buch und Medien Vertrieb, o.O. (2004) Details hier Inhalt: Die Antwort der bekannten Autorin auf alle wichtigen Fragen zu moderner Kinderernährung und über 250 neue, leckere Rezepte von Gerichten, die auch den Eltern schmecken. Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: XEO 29 Umfang: 240 S. : Ill. Beteiligte: Cramm, Dagmar von, Brauner, Michael:	XEO 29 Koch	Sachbuch	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dagmar Von Cramm	Kochen für Kinder Gräfe u. Unzer, München Details hier Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: Xeo 29 ISBN: 978-3-7742-6076-4	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen für Kinder Gräfe u. Unzer, München Details hier Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: Xeo 29 ISBN: 978-3-7742-6076-4	Xeo 29 KOCH 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwintowski, Barbara	Kochen unterwegs (+Die +GU Küchen-Ratgeber) endlich Ferien! ; Schlemmerrezepte ... Gräfe u. Unzer, München (1999) Details hier Systematik: XEO 29 Umfang: 62 S. : Ill. Beteiligte: Schwintowski, Barbara ISBN: 978-3-7742-2253-3	XEO 29 Koch 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reichel, Dagmar	Mama-Baby-Kochbuch: Rezepte für Schwangerschaft, Stillzeit und Babys ersten Brei gesund und bunt Edition Fischer, Igling (2016) Details hier Schlagworte: Kinderkost, Kochbuch Systematik: Xeo 29 Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-86355-363-0	Xeo 29 REI 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Menüs blitzschnell und super einfach (GU extra) Gräfe u. Unzer, München (2001) Details hier Systematik: XEO 29 Umfang: 120S. : Ill. Beteiligte: Adam, Cornelia, Rynio, Jörg: ISBN: 978-3-7742-2462-9	XEO 29 Men 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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