Gemeindebücherei Dietenhofen, Mediensuche

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Gerlach, Hans	Die neue Alpenküche: Klassisch, kreativ, köstlich Dorling Kindersley, München (2014) Details hier Inhalt: Für Bergliebhaber und Flachländler gleichermaßen verführerisch: die besten Gerichte aus der Alpenregion, allerdings modern und leicht interpretiert! Die regionale Vielfalt der Alpen spiegelt auch das Kochbuch wider, das zum Beispiel Rezepte aus dem Allgäu, dem Engadin oder aus Kärnten vorstellt. Ursprünglich war die bäuerliche Alpenküche eine Arme-Leute-Küche, mit wenig Fleisch, aber gehaltvoll. Ein Überbleibsel davon ist, dass es heute noch viele vegetarische Gerichte mit Getreide, Milchprodukten, Pilzen, Kräutern und Gemüse gibt. Das kulinarische Spektrum der 'Alpenküche' reicht daher von Kartoffelsalat mit Waldpilzen und klarer Kürbissuppe mit Kastanien über Walliser Spargelkuchen, Bodensee-Zanderpäckchen mit Bündner Fleisch und Schweizer Sauerbraten bis zum Birnenstrudel im Blätterteig und Schwarzbeernocken mit Sauerrahm. Der Clou: Es werden einfache und regionale Zutaten verwendet, so dass alle Gerichte leicht nachzukochen sind! Sie können auch abseits von Klassikern jede Menge neuer Lieblingsspeisen entdecken. Hans Gerlach ist renommierter Autor zahlreicher erfolgreicher Kochbücher. Viele Jahre arbeitete er als Koch in verschiedenen europäischen Sternerestaurants. Überaus populär wurden seine regelmäßigen Kolumnen 'Kochen (fast) ohne Rezept' und 'Gerlachs Alphabet der feinen Küche' in der Süddeutschen Zeitung. Untertitel: Klassisch, kreativ, köstlich Illustrationen: ca. 130 Farbfotografien Format: 24,6 x 18,9 cm Produktform: Buch fester Einband (Hardcover) Buchpreis: DE (24,95), AT (25,70), CH (35,50) Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8310-2659-3	Xeo 21 GER 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Niomi	Eat smart Gesund, fit, glücklich: 145 leichte Rezepte für ein energiereiches Leben Edition Fischer, Igling (2017) Details hier Inhalt: 150 leichte Rezepte für ein energiereiches Leben Gebundenes Buch Niomis Smarts Leidenschaft gilt der gesunden vegetarischen Küche, ihre Gerichte und Erfahrungen teilt sie auf ihrem YouTube-Kanal "What I Eat in a Day" mit Millionen Abonnenten. Nun hat sie ihre Lieblingsrezepte in ihrem ersten Kochbuch versammelt. Sie gibt jedem, der sich bewusst und gesund ernähren möchte, Rezepte zu jeder Mahlzeit an die Hand - vom Frühstück über gesunde Snacks und Hauptspeisen bis zu Süßigkeiten. Besonders wichtig ist ihr dabei die natürliche Herkunft und Zubereitung der Produkte. Außerdem sind die Rezepte schnell und einfach umzusetzen und können auch in den stressigsten Alltag integriert werden. Starten Sie mit einem tropischen Smoothie-Bowl in den Tag, genießen Sie mittags einen Linsen-Salat mit geröstetem Fenchel, gönnen Sie sich zum Abschluss des Tages einen Makkaroni-Auflauf mit Rösttomaten, und, wenn Sie dann noch Lust auf Süßes haben, einen Schoko-Feigen-Popcorn-Riegel. Gesundes Essen kann so smart und köstlich sein! Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-86355-830-7	Xeo 21 SMA 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fränkische Küche Garant Verlag, Leonberg Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-86766-740-1	Xeo 21 FRA 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brams, Regine [Übersetzer]	Grillen drinnen und draußen (Kochlust) Dorling Kindersley, München (2011) Details hier Inhalt: KOCHLUST Wünschen Sie sich ein Kochbuch bei dem Sie sicher sein können, dass die Gerichte schmecken und das Nachkochen ein garantierter Erfolg wird? Kein Problem - mit dem neuen Band der Reihe 'KOCHLUST'! Jedes der rund 160 einfachen und zugleich köstlichen Rezepte wurde 3-fach getestet und ist sowohl für Kochanfänger als auch für geübte Hobbyköche geeignet. Darüber hinaus machen klare Anleitungen und Farbfotos zu jedem Rezept das Kochen zum Kinderspiel. Grillen - drinnen & draußen Über 180 Ideen für jede Grillparty machen diesen Band zu etwas ganz Besonderem. Ob Grillklassiker oder neue, kreative Rezepte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse sowie Salate, Beilagen und Desserts - diese Speisen lassen das Herz jedes Grillfans höher schlagen! Von Schweinesteaks mit Ingwer und Orange über Lammspieße mit scharfer Erdnusssauce oder Riesengarnelen mit Grillmayonnaise bis hin zu Gegrilltem Spargel werden die verschiedensten Grillgerichte vorgestellt. Damit mit dem Grillen nicht bis zur sommerlichen Grillsaison gewartet werden muss, sind die Gerichte nicht nur Holzkohlegrill, sondern auch Elektrogrill und Grillpfannen tauglich. Als besondere Ergänzung gibt es 50 Rezepte für Dips, Saucen und Marinaden. Illustrationen: Ca. 650 Farbfotos Format: 26,5 x 21,6 cm Produktform: Buch fester Einband (Hardcover) Reihe: Kochlust Buchpreis: DE (14,95), AT (15,40), CH (19,90) Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8310-1847-5	Xeo 21 BRA 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Grosser Genuss ganz einfach Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 EAN: 4316268449519	Xeo 21 GRO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Großmutters Küche Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-938264-31-7	Xeo 21 GRO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Buchczik, Nadja	Gärtnermahl: Säen - Ernten - Kochen Edition Fischer, Igling (2016) Details hier Inhalt: Säen - Ernten - Kochen Gebundenes Buch 100 % Local Food für alle, die wissen wollen, was auf ihren Teller kommt! Auch inmitten der Stadt ohne großen Garten kann der Traum von der eigenen Ernte wahr werden. Selbst der kleinste Raum auf Balkon, Terrasse oder Hinterhof lässt sich in eine grüne Oase verwandeln und belohnt die Gärtnermühen mit frischen Leckereien. Gärtnermahl verbindet diese Leidenschaft zum Gärtnern mit der Hingabe für gutes Essen. Dieses Buch bietet jede Menge Wissenswertes rund um das Topfgärtnern mit Nutzpflanzen, wie z.B. Empfehlungen für die Wahl von Saatgut, Erde und Pflanzen, übersichtliche Pflanzenporträts, Infos zur Pflege und Gesundheit sowie Anregungen für den Anbau mit natürlichen Mitteln. Mit über 40 raffinierten Rezepten und nur wenigen Handgriffen lässt sich aus der eigenen Ernte dann ein köstlicher Gaumenschmaus zaubern. Originelle Snacks, vegetarische Köstlichkeiten, verführerische Desserts - für jeden Genießer ist bestimmt das passende Gärtnermahl dabei. Die Rezepte reichen von kaltem Gurkensüppchen mit Buttermilchschnee, pikantem Paprika-Relish mit gegrilltem Steak über herzhafte Zucchini-Waffeln mit Kräuterquark bis hin zu süßem Beeren-Mousse mit Schokoladenerde. Und wenn am Wochenende mehr Zeit zum Kochen bleibt, können mithilfe der Grundrezepte z.B. auch eigene Burger-Buns oder frische Pasta hergestellt werden. Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86355-450-7	Xeo 21 BUCH 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kalte Platten Garant Verlag, Leonberg Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-86766-701-2	Xeo 21 KAL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Länderküche	Karibik und Südamerika Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21	Xeo 21	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Konfitüren Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21	Xeo 21 KON	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ricarda Nolte	Köstlicher Kürbis Weltbild Verl., Augsburg (2000) Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-89604-714-4	Xeo 21 NOL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Landfrauen Küche Ulmer, Stuttgart Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-8001-4976-6	Xeo 21 LAN 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reschenhofer, Petra	Lieblings Snacks Über 80 Rezepte aus dem Thermomix Südwest-Verl., München Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-517-09927-9	Xeo 21 RESCH 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Lust auf Zucchini Südwest-Verl., München Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-517-07858-8	Xeo 21 LUS 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sommer - Hits Vehling Verl., Werl i.W. Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21 ISBN: 978-3-85680-676-7	Xeo 21 SOM 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Tupperware Kochbuch Details hier Schlagworte: koch buch Systematik: Xeo 21	Xeo 21 TUP	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Länderküche	USA Details hier Schlagworte: Allgemeines, Amerika, Kochbuch Systematik: Xeo 21	Xeo 21	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ploog, Peter	Bayerische Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Ingolstadt bis Mittenwald Komet, Frechen (2005) Details hier Inhalt: Sauber und frisch, fast wie neu.0 Schlagworte: Bayern, Kochbuch Systematik: Xeo 211 Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-89836-410-2	Xeo 211 PLO 0	Sachbuch Bildquelle mycover/weichering	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Länderküche	Deuschland Details hier Schlagworte: Deutschland, Kochbuch Systematik: Xeo 211	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rita Falk	Knödel-Blues (Kochbuch) Dt. Taschenbuch Verl., München (2016) Details hier Inhalt: Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch Broschiertes Buch Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen! Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödeln oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln. So gestärkt besteht der Franz alle noch so verzwickten Situationen. Aufs Drängen vom Simmerl hin hat die Oma sie nun endlich aufgeschrieben - ihre hammermäßigen, urig bayerischen Rezepte. Und die lassen nicht nur dem Eberhofer Franz das Wasser im Mund zusammenlaufen.0 Schlagworte: Bayern, Kochbuch Systematik: Xeo 211 Umfang: 184 S. ISBN: 978-3-423-21653-1	Xeo 211 FAL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schwäbische Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Heilbronn bis Tübingen Komet, Frechen (2005) Details hier Schlagworte: Kochbuch, Schwaben Systematik: Xeo 211 Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-89836-412-6	Xeo 211 SCHWA 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Länderküche	Frankreich Details hier Schlagworte: Frankreich, Kochbuch Systematik: Xeo 213	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Länderküche	Griechenland Details hier Schlagworte: Griechenland, Kochbuch Systematik: Xeo 213	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhard	Griechische Inselküche (GU-Küchen-Ratgeber) [endlich neue Rezepte aus der beliebten Mittelmeerküche mit vielen leichten und vegetarischen Gerich Gräfe u. Unzer, München (1998) Details hier Systematik: XEO 213 Umfang: 64 S. : Ill. Beteiligte: Hess, Reinhard, Teubner, Odette: ISBN: 978-3-7742-2378-3	XEO 213 Gri 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Macias, Pablo	Italian Streetfood: Panini, Pasta, Salate, Desserts Edition Fischer, Igling (2017) Details hier Inhalt: Panini, Pasta, Salate, Desserts Gebundenes Buch An kaum einem anderen Ort spürt man das italienische Lebensgefühl mehr als auf den Straßen Roms, Florenz und Neapels! Dieses Buch holt das Dolce Vita direkt nach Hause auf den Teller oder in die Lunchbox. Über 70 authentische Rezepte entführen auf den Wochenmarkt und in die Streetfood-Szene Italiens. Von Panini, Tramezzini, Pizza, Salaten, Pasta bis hin zu Desserts und Getränken ist alles mit dabei. Und wer noch tiefer einsteigen mag, der wird dank praktischer Grundrezepte zu Nudeln, Brot, Pesto und mehr zum "cuoco italiano". Zur Einstimmung in das Dolce Vita gibt es eine Musik-CD mit klassischen Interpretationen von traditionellen italienischen Liedern dazu - und der Clou: Die Lieder sind gesungen vom Autor und Opernsänger Pablo Macias. Ein Ohren- und Gaumenschmaus zugleich! Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86355-662-4	Xeo 213 MAC 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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